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はじめに
 このメーリングリストは、本格焼酎(酒税法上の乙類焼酎)を好む皆様の情報交換、コミュニケーションスペースとして開設しております。話題の多くは本格焼酎に関する話題となるかと思います。初心者から実際に焼酎を創り、また焼酎を売り、そして焼酎を提供する呑み屋の皆さんまで、焼酎にかかわる皆様の集う場所となれたら幸いです。
2002年6月1日
かんりにん

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